סלט החסה שלי

זה סלט כל כך פשוט שקצת מצחיק להעלות אותו לכאן, אבל יעל ביקשה.

מרכיבי הסלט

2 חבילות חסה לאליק

1/2 חבילת עלי בייבי

1/2 בצל סגול פרוס לפרוסות דקות

חופן גדול של פקאנים מסוכרים קצוצים גס

מרכיבי הרוטב

1/4 כוס שמן זית איכותי

1/4 חומץ תפוחים

1.5 כפות חרדל חלק

1.5 כפות דבש או 2 כפות מייפל

2 שיני שום כתוש

מלח ופלפל לפי הטעם

ככה מכינים

שוטפים וקורעים את החסות לחתיכות גדולות, ומערבבים בקערה עם יתר מרכיבי הסלט.

בצנצנת מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב, ושופכים מעל הסלט ממש לפני ההגשה.